تظهر خريطة النبيذ النمساوية جميع مناطق زراعة النبيذ في النمسا. ستسمح لك خريطة مناطق النبيذ هذه في النمسا بتوطين جميع التسميات وأصناف العنب الرئيسية بسهولة في النمسا في أوروبا الغربية. خريطة مزارع الكروم النمساوية قابلة للتنزيل بصيغة PDF، وقابلة للطباعة ومجانية.

النمسا لديها ثلاث مناطق رئيسية لزراعة النبيذ كما ترون في خريطة النبيذ النمسا: Niederoesterreich (النمسا السفلى) ، بورغنلاند و Steiermark (ستيريا). بالإضافة إلى ذلك ، لديها 16 منطقة نبيذ أصغر ، بما في ذلك فيينا (فيينا). يمكن تصنيف النبيذ النمساوي على أنه DAC (= Districtur Austriae Controllatus; اللاتينية للمنطقة الخاضعة للرقابة في النمسا) وهو الاختصار القانوني للنبيذ ذي الجودة الخاصة في المنطقة. Niederoesterreich هي أكبر منطقة لزراعة النبيذ في النمسا وتتكون من ثماني مناطق لزراعة النبيذ. لديها ثلاث مناطق مناخية رئيسية: Weinviertel في الشمال ، والمنطقة على طول نهر الدانوب ، والجزء Pannonian الأكثر دفئا في الجنوب الشرقي من Niederoesterreich. بالإضافة إلى النبيذ الرائد Gruener Veltliner ، الذي يشكل 44٪ من إنتاج النبيذ ، و Riesling ، يقدم Niederoesterreich أيضا مجموعة واسعة من أنواع النبيذ المختلفة ، بما في ذلك النبيذ الأبيض الطازج والعطري والنبيذ الأحمر الذي يحركه الفاكهة بالإضافة إلى نبيذ الحلوى.

تنقسم منطقة زراعة النبيذ Burgenland ، التي يهيمن عليها مناخ Pannonian القاري الحار ، إلى أربع مناطق كما هو موضح في خريطة النبيذ النمساوية. وهي معروفة على وجه التحديد بنبيذ Blaufraenkisch و Blauer Zweigelt الأحمر ولكن أيضا بنبيذ حلوى Beerenauslese و Trockenbeerenauslese ، بما في ذلك Ruster Ausbruch الأسطوري. تشتهر Steiermark بالطراز الطازج والأنيق للنبيذ النموذجي في المنطقة ونبيذها الأكثر وفرة Welschriesling. تقدم جميع مناطق زراعة النبيذ الستيرية الثلاث تخصصها المحلي الخاص. في الغرب ، يهيمن Schilcher Rosé بينما Sauvignon Blanc و Gelber Muskateller نموذجيان للجنوب والجنوب الشرقي ينتجان تقليديا Traminer. نبيذ "يونكر" هو نبيذ شاب يظهر لأول مرة خلال الأسبوع الأول من شهر نوفمبر. في الربيع ، بعد الحصاد ، يتم إنتاج نبيذ "Klassik" الجاف تقليديا. يجب على عشاق النبيذ التحلي بالصبر على نبيذ "Lagen" الجاف والكامل الجسم والمنتج من العنب الناضج جدا من مزارع الكروم المفردة الراسخة.

فيينا لديها 1574 فدانا من مزارع الكروم و DAC الخاصة بها ل Wiener Gemischter Satz ، أو Viennese Field Blend. هذه هي العنب الأبيض المختلط مثل Grüner و Roter Veltliner و Riesling و Traminer وغيرها. هنا يتم زراعتها وحصادها وتخميرها معا لإنشاء أنماط منعشة وعطرية. كما يتم تصنيع Varietal Riesling و Grüner و Pinot Noir bottlings هنا. جنوب فيينا ، تعد منطقة Thermenregion موطنا لاثنين من أصناف العنب الأصلية الأكثر غرابة في النمسا: Zierfandler ، مع نسيج واضح ونضارة ، و Rotgipfler العطرية كما هو مذكور في خريطة النبيذ النمساوية. غالبا ما يتم مزجها لصنع أبيض عطري فريد من نوعه وكامل الجسم. بالنسبة للحمر ، يجد سانت لوران ، وهو عنب أصلي ، وبينوت نوار تعبيرا رائعا هنا.